seasoned with salt lastsalt.exblog.jp

好きなリンク先を入れてください

coolでhot 大真面目に遊び半分 それがいつでも上機嫌になれる塩加減


by lastsalt
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

親子丼





a0208786_16565151.jpg
a0208786_16570674.jpg
妻が出かけたので、ひとり飯。

あ〜、自分ひとりのために作るのはかなりめんどくさい。
そうだ昨日の鰤大根が残っているぞ。鰤はなし。大根はひときれと半分。半分をつまみ食いしながら閃いた。ちょうどオルターの鶏肉と卵もあるし、出汁を使って親子丼作ろっと。

写真では伝わらないけど、今年いろいろ作った中で最高の出来だった。最近某SAで食べた名古屋コーチンの親子丼を軽く凌いだ。やっぱり料理は出汁で決まるなあと実感。


[PR]
by lastsalt | 2017-12-31 16:57 | Comments(0)