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coolでhot 大真面目に遊び半分 それがいつでも上機嫌になれる塩加減


by lastsalt

江戸三



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志賀直哉、小林秀雄、藤田嗣治、小出楢重、堂本印象、池波正太郎などの多くの文人.墨客が訪れたという奈良公園にある料理旅館「江戸三」にてちょっとした昼食会。

「奈良にうまいものなし」などとよく言われても、反論する気もおこらないが、こちらの料理、なかなか美味しいかった。どれもあっさりした味付けで、素材の味をうまく引き出していた。器も涼し気でとてもよかった。

最近、主食が素麺だったので、たまにはこういうのもいいね。
by lastsalt | 2015-07-12 20:49