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トビウオの言い分


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「われわれトビウオはトビウオとして生きているだけで、とびっこはレッドキャビアではないのは当たり前。われわれの立場から言わせてもらえば、違う魚の卵と偽って食されるのはトビウオとしての誇りを傷つけられる。」(若狭湾のトビウオ談)

客を馬鹿にしたとんでもない「おもてなし」だ。表なしで裏ばかり。食材の区別もつかず、味もわからない人がホテルの厨房にいたとは考えられない。事実を知っている人たちもなかなか本当のことを言えない。

「もうこのホテル、半沢直樹でも再生不能やな」と次男。確かに・・・。こんな嘘つきホテルで大事なパーティーや結婚式なんかしますか?
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by lastsalt | 2013-10-27 10:53 | Comments(0)